古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
清炒山药
材料:山药600克
调料:葱末、盐、鸡精各适量
做法:
1、将山药去皮,切成菱形片,用滚水焯一下,捞出沥干水分。
2、锅中热油,将山药片倒入,翻炒至熟。
3、最后加盐,鸡精和葱末即可。
推荐理由:
山药含有蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。清炒山药既香脆、清淡爽口。又有益身体。因此,孕早期的准妈妈可常食用。
(责任编辑:刘彩婷 )
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