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儿童咳嗽的几种食疗方法 咳嗽要避免六大饮食要点

2015-09-10 09:26:26      家庭医生在线

小孩咳嗽是人体的一种保护性呼吸反射动作。咳嗽的产生,是由于当异物、刺激性气体、呼吸道内分泌物等刺激呼吸道粘膜里的感受器时,冲动通过传入神经纤维传到延髓咳嗽中枢,引起咳嗽。

咳嗽分风热咳嗽、风寒咳嗽、内伤咳嗽。如果舌苔是白的,则是风寒咳嗽,说明孩子寒重,咳嗽的痰也较稀、白黏 ,并兼有鼻塞流涕,这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。如果孩子的舌苔是黄、红,则是风热咳嗽,说明孩子内热较大,咳嗽的痰黄、稠、不易咳出,并有咽痛,这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽,这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物。

不同的咳嗽需要不同治疗方法,对症下药才能达到预期目的。那么小孩咳嗽吃什么好的快呢?除了按照医嘱服药以外,我们可以采用食疗的方法,食疗亦是不同的咳嗽有不同的方法,下面是针对不同的小孩咳嗽总结的几种食疗方法:

1、 小孩风热咳嗽:咳嗽不爽,痰黄黏稠,不易咯出,口渴咽痛,鼻流浊涕,伴有发热头痛,恶风,微汗出,舌苔薄黄、质红,脉浮数。治宜疏风肃肺,化痰止咳。

1)川贝鲜梨茶:川贝母(去心)6克,鲜梨1个,冰糖适量。

效用:滋阴润肺,化痰止咳。适用于肺热咳嗽,痰黄稠黏,不易咯出:亦主肺阴不足,干咳不已等。

用法:将鲜梨洗净后切成片状,与贝母、冰糖一同入水煎之,不拘时,当茶频饮。

2)桑杏冰糖饮:桑叶(于品)5克,杏仁3克,冰糖5克。

效用:疏散风热,宣肺理气。适用于小孩外感风热,咳嗽,痰黄或痰白色而黏,鼻塞。

用法:将桑叶、杏仁同人锅,加水1碗,旺火煮沸,改文火煎至半碗,去渣留汁,加入冰糖即可。温服,每日1剂。

3)冰糖杏仁梨:鸭梨1只,甜杏仁3—5粒,冰糖5克。

效用:清热止咳。用于小孩外感风热,咳嗽,痰稠不爽,口干,全身燥热。

用法:鸭梨洗净,自靠近蒂部2厘米处横切一刀,切下部分留作盖用,挖出梨核;甜杏仁去皮砸碎,连冰糖一起装入梨肚中,加盖梨盖,口朝上放入碗中,隔水蒸熟。每晚1剂,温热服之,连服3日,见效后再连服2天。

4)芦根冬瓜籽汤:鲜芦根、冬瓜籽各50克,冰糖适量。

效用:清热,化痰,止咳。用于儿童咳嗽,痰较黏稠不易咳出,口干喜喝冷水。

用法:将新鲜芦根洗净,切成小段,冬瓜籽去外层黏液,与芦根一起人锅,加水2碗,煮沸后改小火煎至l碗,去除药渣,加入冰糖。每日1剂,分3—4次服完。连服数日。

5)白萝卜冰糖饮:白萝卜1 个,冰糖12克,将白萝卜切成片,放水和冰糖,烧开后,再用小火烧5分钟即可。效用:清热、化痰。

6)枇杷叶粥:枇杷叶12克,粳米50克,枇杷叶用纱布包裹,加水烧煮,去渣留汁,加粳米煮成粥食用。效用:镇咳、化痰。

7)鸭梨1个去核,杏仁9克,冰糖15克,水煎服,适用于风热咳嗽。

2、小孩风寒咳嗽: 初起咳嗽频作,喉痒声重,痰白稀薄,鼻塞流涕,恶寒无汗,发热头痛,或全身酸痛,舌苔薄白,脉象浮紧。治宜散寒宣肺,化痰止咳。

1)艾叶炭煎鸡蛋:艾叶炭5克,新鲜鸡蛋1个,麻油适量。

效用:散寒止咳。适用于小孩受凉咳嗽咳痰,鼻塞流涕。

用法:阴干艾叶5克,放在干净的碗中,火烧成炭末,打入鸡蛋1个,搅拌均匀。炒锅加入麻油适量,置火上烧至十成热时,倒入艾叶炭鸡蛋,炒至蛋熟即可。服法:每晚1次,趁热食之。连服数日。

2)白果糖鸡蛋:白果5个,冰糖20克,鸡蛋1个,麻油适量。

效用:温肺益气,镇咳祛痰,敛肺定喘。适用于小孩咳嗽,痰多色白。

用法:白果剥去皮外壳及芽心(芽心一定要去净,以免中毒)。麻油适量倒人炒锅加热至八成热,白果人锅炸熟,加冰糖20克,水适量,煮沸2~3分钟后打入鸡蛋,煮熟即可。每晚1次,连服3~5天。

3)紫苏陈皮白萝卜饮:紫苏3克,陈皮3克,白萝卜片(干品)5克,红糖1匙。

效用:散寒,止咳,解表,理气。适用于儿童咳嗽怕冷,舌苔薄白,鼻塞不通。

用法:将紫苏、陈皮、白萝卜片、红糖同入锅,加水1碗,煮沸改文火煎至半碗,去渣取汤。趁热服,每日1次,连服3日。

4)生姜大蒜红糖汤:生姜5片,红糖12克,大蒜3片。加水煮10分钟,饮汤。效用:温肺止咳。

5)姜糖豆腐羹:豆腐200克,红糖50克,生姜3片,加少许水煮熟即可。效用:补脾温肺。

6)紫苏9克,陈皮9克,白萝卜片12克,用水1碗煎成半碗,加红糖1汤匙,趁热温服,适用于风寒咳嗽。

7)把鸡蛋1个,磕入碗内,用筷子搅拌均匀,打起泡沫。把干净炒锅置火上,倒入麻油50克,加热至冒青烟时倒入鸡蛋,待鸡蛋炸成块时,用锅铲划成小块,再炸一会,捞出沥油后,淋上适量蜂蜜。趁热吃鸡蛋。随吃随做,每日2次,连服数日。用于小孩受凉咳嗽,痰少或无痰。

儿童咳嗽要避免这六大饮食要点

一忌寒凉食物:

宝宝咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。中医认为身体一旦受了寒,这个时候如果饮入寒凉之品,均可伤及人体的肺脏,而咳嗽大多是因肺部疾患引发的肺气上逆、肺气不宣所致。所以宝宝咳嗽了切忌不能进食寒凉食物,否则就会造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。

二忌肥甘厚味:

常说的肥甘厚味,就是中医上所说的膏粱厚味,膏粱厚味是指非常油腻、甜腻的精细食物或者味道浓厚的食物。中医认为咳嗽多为肺热引起,宝宝尤其如此。日常生活饮食中食用过量的肥甘厚味会产生内热,从而加重了咳嗽的症状。除此之外,油炸性的食物也是不宜多吃。油炸食品虽然很香很诱人,而且很多儿童都喜欢食用快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等。这些习惯家长们要慢慢的都给纠正过来,不然长期以往的吃这些油炸性食品会加重胃肠的负担,滋生更多的痰液,导致咳嗽难以痊愈。

三忌甜酸食物:

抵抗力较弱的宝宝是最容易引发感冒咳嗽的高发群体,宝宝咳嗽期间忌甜酸食物,因为酸食会收敛痰液。使痰不容易咳出来,导致宝宝咳嗽难愈。同时,宝宝咳嗽期间食用过多的甜食会助热,导致咳嗽症难以治愈。

四忌鱼腥虾蟹:

生活的常识告诉我们当咳嗽的时候需忌“发物”,不宜吃鱼腥。咳嗽患儿在进食鳃类食品后咳嗽会加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应注意避免这类食物。

五忌食用橘子:

橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果,富含维生素c,但是好的东西也不能多吃,而咳嗽期间的宝宝是忌食用橘子的,还有许多人是认为橘子能起到止咳化痰的作用,虽然橘皮确有止咳化痰的功效,但是橘肉是反而会助热生痰。

六忌花生、瓜子、巧克力:

这类食品都是含油脂较多的高热量食物,很多儿童都喜欢边玩边吃着瓜子、花生、巧克力等热性零食,那么体内热量就会堆积得太多,会造成发热现象,那么宝宝咳嗽期间是忌食这些热量食物的,食后会很容易滋生痰液,导致咳嗽症状的加重。

(责任编辑:罗炽娴 )

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