古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
父母都希望自己的宝宝聪明可爱,在生活中对于孩子的饮食健康也是都很关注的,孩子的智力的发育也是都重视的,有的饮食误区对孩子也是有伤害的,下面介绍下宝宝智力3个饮食误区。
1、豆腐含优质植物蛋白,却不含胆固醇,因此给宝宝吃得越多越好
进食豆腐并非多多益善。因为,豆制品虽然富含优质的植物蛋白,对于宝宝很适合,但过量食用会促使身体排泄铁和碘,引起缺铁、缺碘,而这两种营养素缺乏都会影响宝宝的智力发育。
另外,豆腐缺少一种必需氨基酸,单独食用蛋白质利用率低,搭配一些别的食物才能使人体充分吸收利用蛋白质。因此,食用豆腐时宜与蛋类、肉类混合搭配。
2、宝宝正在长身体,就得让它多吃饭,这样才能身体健康,大脑聪明
生活中很多父母,宝宝一吃得多就特别高兴,又夸奖又许愿的,觉得宝宝吃得越多越好。殊不知,过于饱食会使大量的血液留存在胃肠道,造成大脑相对缺血、缺氧,久而久之就会影响脑发育。而且,过于饱食还容易使血管壁增厚,导致血管腔变小,对大脑的供血减少,加剧大脑缺血、缺氧,而大脑细胞经常缺血缺氧容易使脑组织逐渐退化,待老年时发生老年性痴呆的几率增大。
3、宝宝发育特别快,需要大量地吃肉、吃蛋类食物,这样才能满足身体快速发育的需要
各种肉、蛋类食物固然富含优质蛋白,是快速生长发育宝宝的身体必需的营养,但也不能只注意给宝宝吃这类食物,否则会影响宝宝的智力。
由于宝宝大脑发育具有不可逆转性,所以细心的家长从婴儿期起,就应该注意宝宝脑营养的供给:
不饱和脂肪酸
脂肪中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不饱和脂肪酸,对脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用。如果缺乏的话,很容易导致智能发育存在缺陷,永久性损害大脑功能。
富含食物:亚油酸、亚麻酸存在于核桃等坚果类食物中。DHA广泛存在于海产食物中,特别是深海鱼。鱼眼球附近脂肪组织中的DHA尤其丰富。
卵磷脂
卵磷脂是构成脑神经组织、脑脊髓的主要成分,当卵磷脂被消化之后,在大脑里合成胆碱,大脑里的胆碱含量越高,神经传递就越快,机体的思维也随着加快,记忆力也会更加牢固。卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。卵磷脂在人体不能自行合成,只能从食物中摄取。
富含食物:蛋黄、大豆、猪脑、猪肝、小麦胚芽、蘑菇及花生、芝麻和核桃。
蛋白质
蛋白质是脑细胞的主要成分之一,如果蛋白质的供给不足则可影响脑细胞的新陈代谢,使婴儿智力发育受阻。含蛋白质的食物经过消化后,人体将其构成自身的蛋白质。蛋白质是是脑细胞的主要成分之一,又是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础,它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用。
富含食物:鱼、肉、动物内脏、牛奶和奶制品。
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(责任编辑:莫克豪 )
文章关键词: 宝宝智力提高吃什么好 宝宝智力饮食误区 宝宝智力
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