早孕反应的食谱

妊娠早期约有半数以上的孕妇会发生挑食、偏食及轻度恶心、呕吐等现象，医学上称为早孕反应。早孕反应不是疾病，而是孕妇对妊娠暂时不能很快适应而出现的生理反应，一般从妊娠第6周开始，12周以后逐渐消失。我们可以通过饮食予以调理。

醋蛋汤

功效：此汤每日1次，连服3天，能有效缓解妊娠呕吐。

原料：鸡蛋2个，白糖30g，米醋100g。

制法：

1、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀，加入白糖、米醋调匀，待用。

2、锅置火上，加清水适量，用旺火煮沸，淋如调匀的鸡蛋液，煮沸即可。

特点：酸甜可口、开胃。

糖醋胡萝卜

功效：增进食欲，缓解孕妇妊娠呕吐，适合孕早期食用。

原料：胡萝卜250g，白糖25g，米醋13g，精盐、香油各适量。

制法：

1、将胡萝卜去根、叶，洗净，用刀刮去皮，切成6cm长的细丝。

2、将胡萝卜丝放小盆内，撒上精盐拌匀。

3、把盐渍的萝卜丝用清水洗净，沥干水，放入碗内，加入白糖、醋、香油拌匀放入盘内即可。

特点：酸甜爽口，清淡。

姜汁甘蔗露

功效：有健胃开脾、下气止呕。适用于胃气上逆的妊娠呕吐。

原料：甘蔗1根，生姜50g。

制法：

1、将甘蔗去皮、榨汁约1茶杯；生姜去皮洗净、榨汁。

2、将甘蔗汁、姜汁一同放入盅内，隔水炖热温服。

特点：味甜，微有姜辣味。

绿豆粥

功效：有清肝泄热、和胃止呕的功效。可防治呕吐苦水或酸水或肝热犯胃的妊娠呕吐。

原料：绿豆50g，粳米250g，冰糖适量。

制法：

1、将绿豆、粳米淘洗干净。

2、沙锅内放入适量清水，放入洗净的绿豆、粳米，用旺火烧沸，转用文火熬成粥，然后加入冰糖，搅拌均匀即可。

特点：香甜、粥稠。

粟米粉汤丸子汤

功效：适用于胃阴亏虚所致呕吐或干呕、口干舌燥、胃中嘈杂不舒等症。

原料：粟米粉200g，精盐少许。

制法：

1、将粟米粉内加入精盐和水揉成粉团，再用手搓成长条，分成梧桐子大小的小丸子，放入盘内，待用。

2、锅上火，加入适量清水，用旺火烧沸，将丸子下入锅内，文火煮至丸子逐个浮在水面后 至熟即可。

特点：丸子鲜嫩，清淡适口。

对抗早孕反应的三大策略

一、心理战胜：心情要保持轻松愉快；自学一些保健知识，以充分认识早孕反应，解除心理负担。丈夫的体贴，亲属，医务人员的关心能解除孕妇的思想顾虑，增强孕妇战胜妊娠反应的信心；另外还需要一个舒适的环境，多可使症状减轻。

二、饮食对策：注意食物的形、色、味，多变换食物的大小，使其引起食欲。在能吃的时候，尽可能吃想吃的东西。要减少每次进食的量，少食多餐。多喝水，多吃些富含纤维素和维生素B1的食物可以防止便秘，以免便秘后加重早孕反应的症状。改善就餐环境可以转换情绪，激起孕妇的食欲。

三、适量活动：不能以为恶心呕吐就整日卧床，否则只能加重早孕反应，如果活动太少，恶心、食欲不佳、倦怠等症状则更为严重，易生成恶性循环。适当参加一些轻缓的活动，如室外散步、做孕妇保健操等，都可改善心情，强健身体，减轻早孕反应。