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吃什么让孩子长个子 谨防两大饮食误区影响身高

2017-04-15 08:00:11      家庭医生在线

身高在社交中也是一种资本,我们都希望孩子长得高高的,身高除了与遗传有关外,饮食营养也会起到一定的作用,那么如何饮食才能让宝宝长得更高一些呢?

吃什么让孩子长个子

巧克力和草莓牛奶。如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。

酸奶。有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。

黑大豆。大豆是公认的高蛋白食物,其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了,而且黑大豆的热量低,多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭,或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。

鸡蛋。一般孩子都不会抗拒鸡蛋,尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。鸡蛋是高蛋白质食物,对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高,但是只要控制每天食用鸡蛋的数量,不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1~2个。

孩子长个子食疗方法

田螺肉韭菜

配料田螺肉150克,韭菜100克,料酒、精盐、白糖、植物油各适量,葱丝少许。

制法将田螺肉,去杂洗净;韭菜,择洗干净,切成段。锅中放油,烧至6成热,下葱丝煸香,放入田螺肉,焙炒至田螺肉熟并入味,放入韭菜段,继续煸炒至韭菜入味而不烂时,即可出锅装盘,食用。

功能壮筋坚骨,补肾健脾。本膳用田螺肉,每100克,含蛋白质10 7克,脂肪1 2克,钙1 357毫克,磷1 91毫克,铁19 8毫克,还含有维生素B1、维生素B2、尼克酸等。韭菜,含有丰富的胡萝卜素、维生素C。此是小儿补钙、防治骨病的理想菜肴,有促小儿增高之效。

牛奶虾泥

配料大虾150克,鲜牛奶100克,鸡蛋清1个,料酒、精盐、味精、水淀粉、植物油各少许。

制法将大虾去皮,抽去虾线,清洗干净,控去水分,剁成泥放入小碗内,加入蛋清、精盐、干淀粉混合均匀。鲜牛奶、水淀粉、精盐、味精,混合在一起,调成牛奶液,待用。炒锅上火,倒入适量的植物油,油烧至3成热,将调好的牛奶液倒入锅内,用手勺轻轻搅动,奶汁结成片状浮起时,把虾泥倒入锅内,用大火翻炒片刻,即可出锅,食用。

功能益肾补髓,濡筋壮骨。本膳用牛奶,能补虚、健脑;大虾,含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E等。牛奶与虾泥相配成菜,非常适合处于发育阶段的婴幼儿食用。

孩子长个子饮食误区有2个

误区一:吃得越多,长得越快

确实,如果每天摄食量甚少,营养不足,是会影响长高的。但是,摄食量与长高并非成正比;要想长高,不能吃过量。因为,轻度饥饿感能加速人体内生长激素的形成,特别是在夜间。最好每天吃4-5次,每次饭量不宜大,晚饭应早吃,最好在晚上7点钟前,以利夜间睡好觉,促进生长激素的分泌,有助长高。平时,也可喝些酸奶和水果、蔬菜混合汁。

误区二:多吃植物性食品有助长高

从营养学结构角度分析,进食蔬菜和水果是绝对必要的,一天应不少于1.5~2千克的各种新鲜蔬菜和水果。但是,对于矮个子者来说,要想长高,不能是只吃植物食品,还需要摄足蛋白质,每天要摄入80-100克。因为,蛋白质是构成身体所有细胞和组织必不可少的一大营养素。为此,矮个子应当食用鱼、肉、蛋、乳、豆及其制品,并注意动、植物性蛋白质混合食用,以利蛋白互补。

让孩子长高的方法

运动。每天必须户外活动1小时。婴幼儿可做主动或被动体操;学龄儿童可做向上跳的运动,如跳皮筋、踢毽和各种球类;青少年可做跳高等弹跳运动及全身性运动,如篮球、排球等。但举重、杠铃、铅球、铁饼等负重训练,18岁前最好别练。此外,有些孩子不太注意站、坐、行、读、写的正确姿势,习惯性地低头端肩、含胸驼背,致使脊柱变形,也会影响长高。

睡眠。生长激素分泌在夜间深睡眠时达高峰。3—6岁儿童要每天睡10—12小时;小学生、初中生9—10小时;高中生每天8—9小时。为了尽快进入深度睡眠状态,最好让孩子晚上10点之前入睡,做到早睡早起。

地域、气候。南北方人的身高确实存在差异。北方气候寒冷,生活在那里的人新陈代谢慢,大多发育时间较晚,基础身高较高,所以身材高大些;生活在热带地区的人,因为气候温暖或炎热,人体新陈代谢快,大多青春期发育较早,基础身高低,身材会矮小一些。季节也会影响人长个。世界卫生组织一项调查发现,儿童在春秋两季长得快,夏冬两季长得慢。

(责任编辑:黄婉雯 )

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