古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
宝宝补钙食谱—番茄奶酪豆腐
原料:豆腐1快,乳酪1片,番茄60克,盐、植物油各少许
做法:
1、豆腐洗净,沥干,用纸巾吸除豆腐多余水分,表面撒上盐调味备用;番茄切碎粒。
2、平底锅放油烧热,放入豆腐用小火煎至两面金黄,铺上乳酪片,盖上锅盖焖至乳酪溶化,起锅前加入番茄,再焖半分钟即可。
功效:
奶酪是幼儿补充钙质的良好来源之一。豆腐也富含钙质。番茄味道酸甜,具有生津止渴、健胃消食的功效,此款菜对幼儿有补充钙质的作用。
宝宝补钙食谱—鲜虾肉泥
原料:鲜虾肉50克,食用油、盐少许。
做法:1、将鲜虾肉洗净放入碗内,加水少许,上笼蒸熟。(注意虾皮一定要剥干净,虾要处理干净,虾肉一定要蒸熟蒸烂。)
2、加入适量的盐油,搅匀即可。
功效:这道鲜虾肉泥软烂、鲜香。河虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B、烟酸、优质蛋白质、脂肪等,有补肾益气等作用,有利于宝宝健康成长。
(责任编辑:陈晓 )
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