坐月子补身无须吃得肥滋滋

坐月子补身无须吃得肥滋滋：

产后是调理母亲体质的重要关键，新光医院营养课结合中西观点，利用老祖宗的智慧，达到活血化淤，早日恢复子宫机能，也可避免产后肥胖。

坐月子时中医讲求温补，因此老一辈的人都喜欢用麻油鸡，事实上，吃麻油鸡就是补充蛋白质，不喜欢吃鸡的人，不妨用龙虾代替。半只龙虾的蛋白质，等于一盎司牛排，不爱吃肉的人，就可选海鲜代替，没有龙虾时，也可用明虾。

若要吃麻油鸡的人，要掌握技巧，生产完两周后再吃比较好；此外，山药排骨也属于温补性质，若想喂母乳，就吃四物鲍鱼或花生猪脚，有助发奶；因此她坐月子期间，往往一天吃海鲜，一天吃山要排骨，一天喝鲈鱼汤，吃的很开心。

通常老一辈的人都认为，坐月子一天最好吃6餐，在热量不变的原则下，一样可以分为6餐吃，如点心黑糯米粥就是不错选择，一天总热量维持2400卡左右，若不想喂母奶者，可省下淀粉类部分，热量维持在1600卡左右。

传统观念总认为青菜及水果都太凉，不适合坐月子吃，因此中医师推荐，芥兰、甜椒、青江菜、红凤菜及川七，都很温补，水果方面，桃子、樱桃都是不错选择。

坐月子菜色包括五大类：

炖品：枸杞龙虾、八珍红蟳、四物鲍鱼、花生猪脚、首乌胝骨汤、山药排骨汤、黄耆乌鸡汤、鲈鱼汤。

粥品：茶油腰花粥、干贝鸡丝粥、枸杞山药粥、鲍鱼花菇粥。

青菜：洪凤菜、高丽菜、觅菜、川七、地瓜叶、三色甜椒。

水果：水蜜桃、樱桃、龙眼、荔枝、苹果、加州李、蜜枣、葡萄。

点心：红枣核桃酪、大枣紫米粥、红豆桂圆汤。