古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。清牛肉汤具有滋补的作用,贫血妇女最适合,是孕期的一款好食谱。
清牛肉汤-孕期食谱
主料: 牛肉 500克
调料: 白酒 10克 姜汁 5克
制作工艺
1、 将牛肉切成细小的薄块放入碗或盅内。
2、在牛肉盅内加入适量的水,再放些酒及姜汁,然后隔水炖2小时,便有一盅价值营养高的清牛肉汤。
相关人群 适于4~6个月的孕妇食用。
(责任编辑:苏雅婷 )
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