古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。冬瓜茯苓蛏肉汤具有清暑热,利水湿,通乳的功效,是孕期的一款好食谱。
冬瓜茯苓蛏肉汤-孕期食谱
主料: 蛏子 250克 冬瓜 1000克 茯苓 60克
辅料: 通草 15克 陈皮 6克
调料: 盐 5克 味精 3克
制作工艺
1、 冬瓜去瓤及子,切块;茯苓、陈皮、通草、蛏肉洗净。
2、 把蛏肉、冬瓜、茯苓、通草、陈皮放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加盐、味精调味供用。
相关人群 适于4~6个月的孕妇食用。
(责任编辑:苏雅婷 )
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