古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
众所周知猪蹄可以美容养颜,含有丰富的胶原蛋白质,猪蹄是一种很好的食物。那么,白癜风患者可以吃猪蹄吗?
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰竭和促进儿童生长发育都具有非凡意义。猪蹄还被人们称之为美容的良药。古话说“冬食猪蹄赛熊掌”。这句话指的是冬日阳光惨淡,寒风瑟瑟,很多人都与太阳绝了缘。于是,小腿抽筋、髌骨软化等缺钙问题接踵而来。因此就有了冬天多吃猪蹄对人体有利的说法。
猪蹄的营养是相当高的,它含有丰富的胶原蛋白,对皮肤有很好的美容效果。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”,具有补衰弱,填肾精,健腰膝等功能。此外,因为猪蹄中含大量的结缔组织,还有强筋健骨的作用。猪蹄炖黄豆是最佳的吃法。黄豆含有丰富的钙质,其中的植物蛋白质与猪蹄中的动物蛋白质搭配,效果更好。因此,黄豆炖猪蹄补钙、强筋、健骨的作用格外出色。如果再加上枸杞一起炖,滋补肝肾的作用更强,因此,猪蹄在生活中也是一种相当不错的食物。
(责任编辑:苏雅婷 )
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