孩子吃桂圆注意事项有这些 解锁桂圆的新吃法

小孩可以吃桂圆吗？这个问题是很多父母们都很关心的一个问题，在大家的日常生活里面，吃到桂圆的机会还是比较多的。那么我们一起来看一下孩子可不可以吃桂圆，有哪些需要注意的地方？

孩子可以吃桂圆吗？

桂圆营养丰富，口味甜美，被视为珍贵补品，有滋补功能。但是桂圆性属湿热，吃多了容易上火，特别是小朋友更不宜多吃。如果要吃的话，一次也不易超过10粒。吃桂圆之前，家长可以把新鲜的桂圆放到干净的水里浸泡或者放到冰箱冰一下，消除一些热气。吃的时候最好能将果肉剥下单独给宝宝吃，以免不小心误吞桂圆核。

桂圆的营养价值

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，桂圆肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。

孩子吃桂圆的注意事项

1、 不要食用烟熏桂圆制成的桂圆干

烟熏桂圆，破坏了桂圆中补脑安神的成分，如果食用，反而会使人心烦气躁，对大脑也有一定的伤害。因此，建议食用新鲜桂圆和自然晒干制成的桂圆干。

2、不要食用变质不新鲜的桂圆

新鲜的桂圆功效非常之好，但是桂圆一旦变质，则不能食用，否则变质的桂圆作用于脑部，对大脑有害。

3、食用桂圆胃部不适者证明胃气虚弱，需要补胃

桂圆是一种性平的水果，但是偶尔有人食用过多，会产生胃部隐痛不思饮食等症状。这种情况一方面要控制桂圆摄入，一次不要吃太多，另一方面证明需要补胃。

桂圆的食用方法

1、桂圆大枣红豆汤

原料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。

做法：①红豆用清水洗净，浸泡2小时备用；

②桂圆去壳留肉备用；

③泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸；

④加入桂圆；

⑤再次沸腾后，转文火煲60分钟。

2、桂圆红枣银耳羹

原料：桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克。

做法：①干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会儿，比较容易去掉核；

②银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠；

③随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。