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再障碍性贫血患者的饮食

2017-08-07 09:37:45      

再生障碍性贫血患者可以适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。蛋白质的供给量以占总热量的17%—20%为好,所供给的蛋白质最好是优质蛋白质,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,能够增加人体的耐寒和抗病能力。

再障病人特别要注意补充含维生素的食物,不仅是改善贫血的需要同时对预防出血也十分有益。因此,多吃些蔬菜和水果非常重要,同时,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C,维生素B,特别是缺乏维生素A,红心甘薯还含有较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热、去瘟毒作用。

此外,蔬菜可选择圆白菜、菜花、茄子、西红柿、木耳、青椒(不辣的)、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,合理搭配,还是可能够补充人体维生素需要的。

水果亦要补充摄入,水果中含有大量的人体必须的多种维生素、微量元素,再障患者可适当多吃一些,对身体的恢复有很大帮助。宜食用的水果有苹果、香蕉、柚子、橙子、柑橘、橘子、猕猴桃、榴莲、火龙果等。

(责任编辑:杨绮琴 )

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