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为什么很多孕期女性爱吃酸?孕妇吃酸味食物有什么好处

2017年11月04日      家庭医生在线

不少女性在怀孕后口味就发生了改变,俗话说“酸儿辣女”,爱吃酸的孕妇就容易生儿子真的准吗?其实女性孕期爱吃酸味的食物,是和激素的改变有关系的。

为什么很多孕期女性爱吃酸?

当女性怀孕后,形成的胎盘会分泌绒毛膜促性腺激素,这种激素能够抑制胃酸分泌,降低消化酶的活性,从而直接影响胃部的消化吸收功能,所以准妈咪常会有恶心呕吐、食欲下降,乏力嗜睡等早孕反应,而酸味能够刺激胃酸的分泌,有提高消化酶的活性的左右,有利于促进胃肠的蠕动,增进食欲,因而多数的孕妇在怀孕后很喜欢吃酸性的食物。

孕妇吃酸味食物有什么好处?

1、有利胎儿发育:孕妇吃些酸性食物,对胎儿的骨骼发育很有好处。因为,一般妊娠2-3个月后,胎儿骨骼便开始形成(构成骨骼主要的成分是钙),但要使钙形成钙盐,沉积下来形成骨质,必须得有酸性物质参与。

2、有利于纠正贫血妊娠期间,孕妇所需要铁的数量比平时大4-5倍。一旦摄入铁质不足,很容易发生缺铁性贫血,而铁元素只有从3价转变成2价后才能被人体的胃肠道吸收,酸性环境是这种转变所必的条件。

3、补充维生素C:酸味水果中很多都含有大量的维生素C。维生素C也是孕妇和胎儿不可缺少的营养物质,它对胎儿形成细胞基质,产生结缔组织,促进心血管生长发育以及造血系统的健全都具有重要的作用。此外,维生素C还能增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收。

4、减轻早孕反应:酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。

适合孕妇吃的酸味食物

并不是说只要是酸味就一定好的食物 ,这里所说的酸味食物主要包括新鲜水果和酸奶等营养食品。

新鲜瓜果类:很多新鲜的瓜果含酸味,喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、杨梅、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋西红柿酱,增加一些酸味。

酸奶:酸奶营养价值高,而且对厌症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白多种维生素和碳水化合物, 还能帮助人体吸收营养排泄有毒物质。

不适合孕妇吃的酸味食物

孕妇食较多的山楂制品,会刺激子宫收缩, 甚至造成流产。而人工腌制的酸菜及醋制品虽然有酸味,但是维生素、蛋白质、矿物质、糖分等许多营养几乎没了,而且腌菜中致癌的物质亚硝酸盐含量较高,显然对母体和胎儿的健康影响很大。

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(责任编辑:郑梦雪 )

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