宝宝吃鸡肉好处多 鸡肉怎么做给宝宝吃

宝宝慢慢长大以后，如果光吃母乳或者配方奶粉可能无法满足宝宝的营养需求，从而导致营养不良。所以宝宝6个月后就应该要添加辅食了。鸡肉是很好的辅食，那么，鸡肉怎么做给宝宝吃？

宝宝吃鸡肉的好处

宝宝吃鸡肉的好处是补充蛋白质和热量。鸡肉富含蛋白质和氨基酸，消化率高，易被婴儿吸收，具有增强体力的功效。鸡胸肉含有较多的B族维生素，具有消除疲劳和保护皮肤的作用；鸡腿肉中含有较多的铁，能改善缺铁性贫血；鸡翅肉富含胶原蛋白，有增强血管的功能，而且鸡翅中含有的磷脂对宝宝的生长发育起着很重要的作用。

鸡胗、鸡心、鸡肝可以吃吗

鸡胗含有较少的脂肪，而且含有丰富的铁，但鸡胗有一层膜，质地坚硬，不易咀嚼，所以在给宝宝吃之前应先将其去掉，建议剁碎做成鸡胗汤。鸡心含有较多的蛋白质和铁，可以做成包子或馒头后给宝宝吃。鸡肝质地柔软，含有大量有机铁，易被吸收利用，婴儿6个月后容易发生生理性贫血，鸡肝是最好的铁质来源之一。

宝宝吃鸡肉禁忌

1、宝宝感冒生病不宜吃

宝宝感冒发烧生病或拉肚子时最好不要吃鸡，因为生病的宝宝肠胃消化能力相对较低，而吃鸡会加重肠胃的负担，不易消化，此时宝宝的饮食最好清淡为主。另外风热上火引起的病最好也不要吃，因为鸡性温，助火。

2、不宜吃没煮熟的鸡

广东人吃鸡鸭喜欢吃“生鸡熟鸭”，觉得这个状态的鸡是最好吃的。但宝宝年龄小，抵抗力差，吃到没熟透的鸡容易感染细菌，所以给宝宝吃的鸡肉一定要熟透哦。

鸡肉怎么做给宝宝吃

1、香菇鸡肉粥

材料：鸡半斤、香菇数朵、生菜一小颗、胡萝卜丝、姜丝少许。

做法：①鸡肉切块洗干净用水浸泡去血水，然后用料酒、生抽、盐腌20分钟；

②香菇用温水泡软去蒂切丝，其他生菜胡萝卜姜切丝备用；

③洗米煲粥，待粥7成熟之后倒入香菇丝、鸡肉、姜丝继续煲，待鸡肉以及粥完全熟后倒入胡萝丝，生菜丝等，调入少许糖、一点盐即可。

2、紫薯鸡肉泥

材料：紫薯，鸡脯肉，葱各适量。

做法：①将紫薯洗净、去皮，鸡脯肉洗净，备用；

②将紫薯切片、鸡脯肉切条、葱切段；

③将鸡肉、葱段混合，和紫薯一起蒸熟；

④蒸熟后，将葱拣出，再将紫薯和鸡肉搅拌成泥；

⑤取适量紫薯鸡肉泥加入冲调好的米糊中，拌匀即可。