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怀孕11周的营养食谱

2012-11-30 14:56:14      家庭医生在线

  准妈妈在怀孕11周,常常会到感到饥饿,因为在快要结束孕早期的此时,胎儿发育越来越全面了。快来看看如何补充营养吧。

  一、怀孕11周的营养需求

  少吃多餐,将一日三餐改为一日五餐。在床边放一点小零食,睡前和起床前吃一点,避免空腹,要多喝水,避免吃太油腻或辛辣的食物,常吃一些富含蛋白质的小吃(如低脂肉类、海鲜、坚果、鸡蛋以及豆类)。瘦肉类含有丰富的B族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈的恶心感。

  市售的饮料要少喝或不喝,特别是糖或糖精、食品添加剂制作的饮料,对孕妈妈有害无益、孕妈妈可以自己榨制果汁饮用,现榨现喝,不要煮沸。可多吃嫩玉米。嫩玉米含有丰富的维生素E,可用来防治习惯性流产、胎儿发育不良等。嫩玉米中还含有丰富的维生素B6,也可有效缓解妊娠期的不适症状。

  接下来,小编为在怀孕11周的准妈妈推荐两款营养食谱以供参考。

  二、怀孕11周的营养食谱

  1、陈皮卤牛肉

  原料:瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。

  做法:

  把陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;

  牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟;

  将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;

  把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;

  把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用。

  2、枸杞花生蛋汤

  原料:枸杞子,大枣,鸡蛋,红糖

  做法:

  将浸泡好的上述原料加清水,放入砂锅煮30分钟。

  在锅中磕入1个鸡蛋,煮成荷包蛋,最后放红糖略煮片刻即可。

(责任编辑:方徽雯 )

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