推荐肠套叠食疗方 五彩煎禾虫

肠套叠是指一段肠管套入与其相连的肠腔内，并导致肠内容物通过障碍。肠套叠占肠梗阻的15%～20%。有原发性和继发性两类。原发性肠套叠多发生于婴幼儿，继发性肠套叠则多见于成人。绝大数肠套叠是近端肠管向远端肠管内套入，逆性套叠较罕见，不及总例数的10%。肠套叠一般分为急性肠套叠、慢性肠套叠、亚急性肠套叠。宝宝小，不喜欢吃药，那患了肠套叠怎么办？不要紧，小编推荐食疗方。

肠套叠食疗方：五彩煎禾虫

食谱原料：

主料：禾虫（500克） 冬笋（100克） 油菜（100克） ；

辅料：白毫银针（100克） 香菇（鲜）（40克） 红辣椒（25克） 韭菜（50克）籼米粉（排米粉）（15克） ；

调料：陈皮（2克） 植物油（50克） 味精（1克） 盐（4克） 胡椒粉（1克） 淀粉（豌豆）（5克） 香油（3克）；

制作方法：

1、笋处理干净切丝；冬菇洗净去蒂切丝；油菜取菜茎洗净切丝；红辣椒洗净去蒂去籽切丝；陈皮切丝。

2、先将笋丝、油菜茎丝滚过；再将洗净禾虫用滚水飞熟，沥干水分。

3、烧锅落油，待油烧至六成热，将米粉放入煎至松脆，倾在笊篱里。

4、利用锅中余油，将银针放入锅中煎至熟，放入笋丝、油菜茎，入锅内，注入上汤适量，用精盐、味精调味，散上胡椒粉，放入韭菜，用湿淀粉打芡，加包尾油、麻油和匀上碟，将炸米粉围在碟边四周便成。

健康提示：

本食疗主治肠套叠等疾病。