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吃菠萝过敏怎么办

2017-04-11 17:02:16

吃菠萝过敏怎么办

菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶，清除这种过敏物质。食用前宜先用下面方法处理菠萝：

成人每天食用菠萝的量应控制在200至250克，这样既补充了所需的维生素又可防止过敏的发生。

1、将菠萝去皮后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃，经煮沸后口味也得到改善。

2、如果为了保持菠萝的新鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的。

3、有过敏体质者应慎重食用；过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。

4、成人每天食用菠萝的量应控制在200至250克，这样既补充了所需的维生素又可防止过敏的发生。

（责任编辑：陈晓）

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吃菠萝过敏的症状吃菠萝过敏怎么办: 菠萝中含一种苷类，食菠萝后可刺激口腔粘膜，致发痒、发麻。菠萝蛋白酶作为异体蛋白质，可致剧烈腹痛、呕吐、腹泻、皮肤瘙痒、荀麻疹、呼吸困难、……详细>>

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吃菠萝过敏的预防与禁忌: 将菠萝去皮后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃，经煮沸后口味也得到改善。详细>>

吃菠萝过敏的症状: 羟色胺，是一种含氮的有机物，有强烈地使血管紧缩和使血压升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克，吃多后直接的反应就是头痛。详细>>

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