古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
贫血患者为了保证营养的供应,必须使饮食规律化(1日3餐不可少)和标准化(营养搭配不能忘)。主食的米或面,副食的鱼,肉,蛋,豆腐,蔬菜等,务必每餐必备。
对于贫血患者,一般要给与富于营养和高热量,高蛋白,多维生素,含丰富无机盐和饮食,以助于恢复造血功能。避免过度劳累,保证睡眠时间。
常见的补血食品有黑豆,发菜,胡萝卜,面筋,菠菜,金针菜,龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝,猪肝红枣羹,姜枣红糖水,山楂桂枝红糖汤,姜汁薏苡仁粥,黑木耳红枣饮料等。
可以试试:新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
另外,补充铁无疑是重要的环节之一。含铁丰富的食品有瘦肉,肝,泥鳅,牡蛎,蛋黄,大豆等,绿色蔬菜中也含有较多的铁。然而,植物体中的铁难以被吸收,所以,摄取动物性食品是明智的。
建议多吃瘦肉和猪肝,蛋黄,牛奶,鱼虾,贝类,大豆,豆腐和血补充铁和蛋白质和多吃蔬菜和水果,补充维生素c以促进铁的吸收。
此外,使用炊具也有讲究,铁制的炊具远比铝,不锈钢或搪瓷制品为好。治疗贫血还要注意保暖和个人卫生,预防感染,平常注意防止偏食。
(责任编辑:陈晓 )
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