古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
海参香菇粥
材料:水发海参300克,粳米100克,香菇20克,料酒10毫升,生姜5克,盐3克,葱10克,鸡精2克,味精2克。
做法:1、水发海参剖洗后,切片。
2、香菇泡涨后洗净,切条,粳米淘洗干净。
3、将海参,香菇加清水适量同煮沸2-3次,加入粳米,料酒,生姜,葱,盐,鸡精,大火煮开,改用小火熬至米熟粥稠,加入味精即可。
吃法:日常服用。
提示:此粥补血滋阴,补肾益精,用于产后乳少等症,尤其是女性贫血。
何首乌大枣粥
材料:制何首乌粉25克,大枣10粒,冰糖15克,粳米100克。
做法:1、将粳米淘洗干净,大枣洗净一同入锅,加适量清水,用大火烧开后转用小火熬煮成粥。
2、待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅拌,至米熟粥稠时加入冰糖调味即可。
提示:此粥补益肝肾,美容养颜,用于美容保健,贫血的辅助治疗,常喝此粥可以提高免疫力,延缓衰老,调节内分泌。
核桃花生粥
材料:核桃仁8克,花生仁30克, 粳米50克,白糖20克。
做法:1、将核桃仁,花生仁洗后,浸泡2小时,核桃仁剥去外皮。
2、将粳米淘洗干净,加入清水适量,将核桃仁,花生仁,粳米放在锅内,大火煮开,转用小火煮至米熟粥稠,加入白糖搅匀,略煮即可食用。
提示:此粥养血润肤,核桃有健胃,补血,润肺,养神的功效,西医用于贫血的辅助治疗。
紫河车粥
材料:鲜紫河车半个,瘦猪肉250克,生姜片10片,糯米100克,盐3克。
做法:将胎盘处理好,与瘦猪肉洗净切块,生姜切丝,与粳米同煮为粥,熟后加葱,盐调味。
提示:此粥有益气养血的功效。
吃法:每周食用2次或3次,连服15-20次。
(责任编辑:陈晓 )
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