幼儿贫血怎么办 七款食物

幼儿贫血怎么办 七款食物

1、鸡蛋黄

虽然铁吸收率只有3%，每100克鸡蛋黄尽含铁7毫克，但鸡蛋富含其他营养素，多摄入鸡蛋黄。

2、黑豆

认为吃豆有益，黑豆也可以生血。

3、芝麻酱

芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。

4、豆制品

每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，比米、面中的铁吸收率高很多，常吃豆制品。

5、瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多。

6、动物血液

虽然猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率仅为12%，但却是一种价廉方便的食品。预防儿童缺铁性贫血不错。

7、面筋

一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。